Встраиваемые варочные поверхности в последнее время стали очень популярными. Ведь их небольшие размеры гораздо удобнее, чем обычные кухонные плиты. Их можно встроить в дизайн самой изысканной кухни. Стандартная варочная панель состоит из стеклянного или керамического корпуса, с установленными на нем газовыми горелками или электрическими конфорками. Материалом корпуса может служить эмаль, нержавеющая сталь, стекло или алюминий.

Типы варочных поверхностей

• Электрические – панели с электрическим нагревательным элементом, так зваными конфорками.
• Газовые – в этих панелях нагревательным элементом служат газовые горелки различной мощности.
• Комбинированные – поверхности с нагревателями обеих типов, что позволяет бесперебойно заниматься приготовлением пищи, в случае отключения газа или электричества.

Независимо от того, какой тип вы выберете, установку варочной панели стоит доверить специалисту. Заказать мастера можно на странице https://gm-msk.ru/uslugi-ehlektrika/ehlektroplita/ustanovka-ehlektroplity/.

Выбор варочной панели

Выбор поверхности зависит от того что у Вас дома доступно – централизованное газоснабжение или электричество. Советуем обратить особое внимание на тип поверхности и нагревательного элемента. Недорогие модели оснащены эмалированной поверхностью, которую трудно очистить от жира и царапин. Хороший выбор — купить поверхность из нержавеющей стали. Они обладают особой прочностью и довольно простые в эксплуатации. В дорогих моделях используется покрытие из прочной стеклокерамики. Они имеет высокую прочность, и долго сохраняют привлекательный вид.

Дальше нужно выбрать необходимый функционал и дизайн панели. Панель управления бывает двух типов – механическая и сенсорная. Через нее осуществляется управление всеми функциями панели.

Функции варочных поверхностей

Традиционная поверхность имеет четыре конфорки разного размера с тепловыми индикаторами. Ниже перечислен ряд дополнительных функций:

• Размораживание – позволяет значительно ускорить процесс размораживания продуктов.
• Быстрый разогрев – функция, в своем роде аналог микроволновой печи, разогревает блюда в ускоренном темпе.
• Сохранение тепла – поддержка тепла в готовом блюде, для сохранения его свежести.
• Автовыключение и защита от перегрева – система отключения поверхности, если к ней не прикасались 30 минут или отключение при достижении высокой температуры.
• Защита от пролива – система самоотключения варочной панели при попадании на нее жидкости.
• Авторазмер – техника определяет размер посуды и выставляет соответствующую мощность нагрева. Эта функция значительно экономит Ваши энергоресурсы.
• Газ-контроль – система автоматического отключения подачи газа, в случае угасания пламени.
• Запись программы – предоставляет возможность записи индивидуальной программы приготовления пищи для каждой конфорки.
• Защита от детей – блокировка панели от случайного нажатия.

Производители

Среди ведущих производителей качественной и надежной техники следует выделить: Gorenje, Samsung, Bosch, Whirlpool, Ardo, Smeg, Electrolux, Hotpoint ariston, Hansa, Pyramida, Beko и другие.

И напоследок, если Вы затеяли ремонт на кухне, следует подумать о покупке варочной панели. Варочная поверхность и духовой шкаф призваны, в будущем навсегда заменить традиционные кухонные плиты.